2025/04/24

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オススメのソーセージというかウィンナー　皮はパリッとして欲しい！

海外のホテルの朝のビュッフェで、ウィンナーを食べてガッカリしたことはありませんか？
なんていうか、皮がふにゃっとしているし、味もなーんかはっきりしない。
つまり、あんまりおいしくない。ウィンナーにはあたりはずれがありませんか？

私はウィンナーが大好きだし、うちの相方も大好き。

でも、おいしいウィンナーって、たぶん日本人の好みはシャウエッセンとかみたいな、皮はパリッと、そして中身はジューシー、味は濃い目、って感じじゃないでしょうか。
我が家の好みもまさにそれです。

そうそう、「ウィンナー」っていう言葉はそもそも和製ドイツ語で、日本以外ではなんでも「ソーセージ」なんです！

Wikipedia ソーセージ

規格による呼称はされおき、日本だったらだいたい違いを以下のようにイメージしているのではないでしょうか。

ソーセージ　
皮がパリッとしてない感じのやわらかめ、そのまま食べるのもあり　ウィンナーより安い

ウィンナー
皮がパリッとしていて、基本は焼いたり、スープに入れたりする　ちょっと高い

でもこちらではみーんなソーセージ。種類はいっぱい。そして高い。
上にも書いたように、あたりはずれもあるけど、高いからあれこれ
私は何を選んだら良いのでしょう？

この2種類で決まり！　TatsumtoとTAY　ブラックペッパーで！

そうして困ったままウィンナーを食べずに数ヶ月…
ようやく求めていた味がｍ本当に偶然たまたま買ったものがバッチリで嬉しかったんですよねぇ。日本人の口にぴったりのウィンナー見つけ出しました。

Tatsumoto Jananese Pork Sausage
タツモトというところが作っているソーセージです。パッケージの裏には日本語が…
長めのウィンナーが5本ぐらい入っています。
(写真がなくてごめんなさい、買ってきたらまたアップします)

TAY Japanese Chicken Mini Sausage
日本のウィンナーより気持ち小さめのが10本入っています。
使い勝手的にはこちらがオススメでしょうか。

どちらも味はいろいろありますが、Black Pepperが一番おいしいと思います。
4S$前後だと思いますし、Cold StrageやFair Priceの冷凍食品売り場に置いてあるので、
気軽に買いに行けます。

ソーセージに迷っている方の参考になれば幸いです！
※今回ブログ書いてて知りましたが、この2つは同じ販売会社の商品でした。

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